Jeg er bekymret for mængden af pesticider brugt på frugt og grønsager såvel som mængden af hormoner o.lign.brugt i bl.a. kyllinge produktionen. Hvad skal jeg gøre?

Meget relevant bekymring. Det er altid bedst at vælge økologiske produkter, hvis det er praktisk og økonomisk muligt.

Men ulempen kan være højere pris og mere begrænset udvalg. Dette skal dog ikke bruges som en undskyldning for ikke at spise det anbefalede protein-til-kulhydrat forhold til hver eneste måltid.

 

 

Bookmark and Share