www.kostzonen.dk

Grundideen med denne opskriftsside er at bidrage med nogle tips og ideer, som jeg selv havde brug for, da jeg startede med at spise efter zoneprincipperne i september 1999.

Jeg har ikke lyst til at bruge masser af timer på at lave mad, så som udgangspunkt kan alt laves i forvejen i store portioner og fryses ned.

Langt de fleste af mine opskrifter er meget simple, men der er ikke noget der hindrer dig i at lave gorurmetmad i zonen, køb f.eks. "The gourmet prescription" af Deborah Friedson Chud. Hun laver noget vildt godt zonemad - som dine gæster vil nyde at få serveret!

Oprindelsen til langt de fleste af opskrifterne vides ikke, men de fleste er sikkert fra www.zoneperfect.com eller www.drsears.com og oversat til danske forhold og ingredienser. Skrive endelig dine egne opskrifter til siden, jo flere jo bedre. Hvis du ikke er helt sikker på om den er "zonifiseret", post den alligevel, jeg skal nok regne efter, hvis du gør mig opmærksom på den.

Vær venlig at være så nøjagtig som mulig i dine beregninger og forklaringer og forudsæt at en læser kan være helt ny til zonen.

Glæder mig til at dele masser af opskrifter med jer alle.