www.kostzonen.dk

Et flydende måltid har en større overflade end et måltid bestående af fast føde.

Resultatet er at fordøjelsen og nedbrydningen af de enkelte makronutrienter (kulhydrat, protein og fedt) ikke så nemt lader sig kontrollere. Måltidet bliver hurtigere optaget i blodet og der vil komme en forhøjet påvirkning af dit insullin niveau.

Ofte er det meget nemmere og hurtigre at blande en frugtshake, tilsætte nødder og proteinpulver, men hormonelt er det ikke så ønskeligt.

Dog kan du fra tid til anden bruge det som en hurtig løsning på de dage, hvor du bare slet ikke har tid til at lave mad.